Gluten

gluten vervangen

Heb jij een glutenintolerantie (coeliakie) of ben je sensitief voor gluten? Dan kan het soms best even zoeken zijn naar hoe je jouw oude favorieten producten kunt vervangen…

Benamingen van gluten - Beter door Eten

Gluten is een van de 14 hoofdallergenen wat inhoud dat een fabrikant of toeleverancier van voeding het wettelijk verplicht is dit op zijn product te vermelden. Gluten komen…