In dit artikel vertel ik je alles wat je moet weten over glutenintolerantie, gluten in het algemeen, glutensensitiviteit, tarwe allergie en coeliakie. Wat zijn gluten? Gluten is een…
Heb jij een glutenintolerantie (coeliakie) of ben je sensitief voor gluten? Dan kan het soms best even zoeken zijn naar hoe je jouw oude favorieten producten kunt vervangen…
Gluten is een van de 14 hoofdallergenen wat inhoud dat een fabrikant of toeleverancier van voeding het wettelijk verplicht is dit op zijn product te vermelden. Gluten komen…