Groente en fruit dat je echt biologisch moet kopen
Biologische eten, duurzaam eten.. dit zijn twee onderwerpen die voor mij heel belangrijk zijn. Ik las ooit een quote die mij erg aansprak; make every decision for you and the next 7 generations.
Toch is 100% biologisch eten financieel voor mij en bijna ieder ander niet mogelijk. Het is duur. Heel duur. Ik schreef alleens een artikel waarin ik 5 tips gaf om zoveel mogelijk biologisch te eten binnen een budget. Dit artikel vind je hier. Dit artikel sluit hierop aan. Welke producten moet je nou echt biologisch kopen en bij welke producten maakt het wat minder uit?
Groente en fruit
Via de website van milieudefensie en FoodWatch kwam ik veel informatie tegen over bestrijdingsmiddelen op groente en fruit in NL. Via grootschalig onderzoek concludeerde zij dat producten uit het buitenland vaak meer bestrijdingsmiddelen hebben gebruikt dan producten van eigen bodem. Hier kun je dus al een duidelijk verschil maken.
Daarnaast wordt niet alle producten even intensief bespoten. Vooral in de categorie groente en fruit kan dit erg verschillen. De volgende groente en fruitsoorten kun je het beste biologisch kopen.
- Bleekselderij
- Aardappelen
- Spinazie
- Aalbessen
- Sla
- Wortels
- Sperziebonen
- Sinaasappels
- Komkommers
- Aardbeien
- Appels
- Kerstomaatjes
- Druiven
- Nectarine
- Perziken
- Peren
- Frambozen
- Blauwe bessen
- Uien
- Mais
De volgende groente- en fruitsoorten kun je gerust niet-biologisch open
- Grapefruits
- Aubergines
- Kool
- Kokosnoot
- Paddestoelen
- Erwten
- Zoete aardappels
- Kiwi’s
- Mango’s
- Ananas
- Asperges
- Avocado’s
Tip: Was deze niet biologische groentes en fruit met wat water gemengd met een halve biologische citroen.
Kortom
- Kies voor producten van eigen bodem
- Koop de “high risk” producten het liefst biologisch
- Was niet-biologische producten zorgvuldig.
Ik hoop dat jullie iets aan dit artikeltje hebben. Heb je nog vragen? Stuur dan even een mailtje naar info@jolijnberghuis.nl
Liefs,
Jolijn